Diet

Mar sin is e seo as coireach gu bheil Brunch gad dhèanamh cho toilichte

Biadhan bhiotamain D: boireannach sa ghrèin

Nàisean P.E.

O, uighean, leig dhuinn cunntadh mar a tha gaol againn ort. Air a phollachadh, air a spreadh, air a frioladh no air a ghoil, a-nis tha thu a ’toirt barrachd aoibhneis dhuinn le bhith a’ toirt dhuinn an uiread làitheil de bhiotamain D. Faodaidh, is urrainn do làithean fliuch aon a dhèanamh, oir cò a dh ’fheumas a’ ghrian nuair as urrainn dhut taobh grianach a bhith agad?

Tha an foillseachadh a ’tighinn le cead bho Oilthigh Curtin, far an robh luchd-rannsachaidh a’ sgrùdadh cùis dìth vitimín D ann an Astràilia (cò tha air smaoineachadh?). Thuirt an neach-rannsachaidh Rachel Cheang, a dh ’aindeoin a bhith nas ceangailte ri foillseachadh grèine, gum bu chòir daitheadan anns a bheil susbaint àrd vitimín D a bhith gu leòr airson cur ris an dìth grèine - Naidheachd mhath dhuinn Brits. Agus a ’beachdachadh air dà phasgan uighean mòra timcheall air 10 milligram den stuth, bidh thu a’ bualadh air an stiùireadh RDA agad ro mheadhan-latha.

Cùm scrollaidh gus faighinn a-mach dè na biadhan eile a bheir dhut dòs fallain de bhiotamain D agus carson a tha e na bheathachadh cho cudromach.

Feed Me Up

@symmetrybreakfast

Ach chan e dìreach uighean a tha thu airson a bhith a ’cur ris na planaichean bìdh agad. Mar nota taobh, cuir sìos an omelet geal-ugh oir is e na buidheagan a tha nan gaisgich. Chuir Comann Dietitian Astràilia cuideachd èisg, balgan-buachair agus bainne ris an liosta de thlachd grianach.

Nuair a dh ’iarr sinn air neach-beathachaidh Eve Kalinik na bha i a ’smaoineachadh mun tagradh, bha i ag aontachadh ged a bha e nas duilghe RDA vitimín D fhaighinn tron daithead agad, a tha 10 milligram, air eagal’ s gu bheil thu a ’cnuasachadh, cha robh e do-dhèanta. “Bidh susbaint nas àirde ann an èisg olach mar sardines, bradan no anchobhaidhean, càise, agus feòil dhearg organach le feur,” thuirt i rinn. Agus tha, i rinn dìreach liosta càise.

Chì thu gur e fo-thoraidhean bheathaichean no an fheòil fhèin a th ’anns a’ mhòr-chuid de na stòran. Tha sin air sgàth nach eil planntaichean a ’toirt a-mach ach vitimín D2, agus is e D3 an t-inneal brisidh, a lorgar anns a h-uile rud gu h-àrd. Carson? Leis gu bheil e air a ghlacadh nas fheàrr leis a ’bhodhaig agus gun urrainn dha ìrean vitimín D a thogail agus a chumail suas, rud a tha math nuair nach bi fios agad cuin a bhios tu a’ dol a choimhead air a ’ghrèin a-rithist.

Carson a tha feum againn air a-rithist?

@sakaralife

Bidh vitimín D a ’riaghladh calcium, a’ leasachadh dìonachd agus a ’dèanamh buille cridhe fallain. Dh ’fhaodadh easbhaidh leantainn gu rud sam bith bho ghalar fèin-dìon gu trom-inntinn gu trom-inntinn, ged as trice tha e co-cheangailte ri rickets. A rèir neach-beathachaidh Kim Pearson , dh ’fhaodadh soidhnichean nas seòlta a bhith a’ toirt a-steach laigse fèithe, cràdh sna fèithean agus pianta agus buailteach do ghalaran. Ged nach iad na comharran airson a h-uile càil na làithean seo— reamhrachd adrenal , duine sam bith?

Ciamar a bhios fios agam ma tha feum agam air?

Feumaidh sinn uile vitimín D gus an urrainn dha na cuirp againn a bhith a ’coileanadh aig an ìre as fheàrr de shlàinte, ach gheibh thu a-mach a bheil dìth ort tro dheuchainn fala. Faodaidh tu fear a cheannach air-loidhne, no ma dh ’iarras tu air an dotair teaghlaich agad, bu chòir dhaibh a bhith air thoiseach gu dòigheil agus òrdaichidh iad stuthan ma tha feum air, ged a tha sinn a’ moladh Beathachadh Fiadhaich dreach, a tha falamh de riochdairean bulking agus anns a bheil vitimín D3 àrd-neart. Gu dearbh, chan eil cron sam bith ann a bhith a ’gabhail aon dòigh, gu h-àraidh nuair nach urrainn dhut a bhith an urra ris a’ ghrèin airson a h-aodann a nochdadh. No till air ais gu brunch - mar a bha feum againn air leisgeul.